Beber bem parte 2

                  
                                                Os segredos do Cointreau

                 A receita secreta, vem passando de pai para filho desde 1849.

              Do licor Francês Cointreau sabe-se apenas que é feito com laranja e que tem alto teor alcoólico,de 40 graus.

              Adocicado,com um gostinho levemente amargo de casca de frutas,pode ser servido puro com gelo ou misturado a outras bebidas.

              A caipirinha de Cointreau com gelo e limão é deliciosa e diferente,também indicada para o preparo de sobremesas cremosas ou caldas.Se for oferece-lo puro, use copos pequenos próprios para licor.

              Com caipirinha,prefira os de aperitivo e, se combinado com outras bebidas,sirva em copos longos.



                                                  Caipirinha de Saquê   

                          Por seu sabor delicado e por seu baixo teor alcoólico, promete ser um drinque muito apreciado.

                      Em copos baixos de aperitivo ,junte 1 1/2 medida de saquê,bebida obtida a partir da fermentação do arroz, 1/2 medida de vodka, 4 pedras de gelo e limão á vontade.

                      Se quiser incrementar, substitua o limão por outras frutas,como kiwi, morango, laranja ou abacaxi.

                      
                                   No Coquetel

         Como em geral se servem petiscos e frituras nos coquetéis,escolha para acompanha-los vinhos leves, de preferência brancos e um pouco ácidos .Suave e refrescante, o champanhe também combina com comidas gordurosas.Ofereça as bebidas a temperaturas entre 6 e 8 graus.Algumas sugestões de tipo de vinhos brancos perfeitos para coquetéis: Sauvignon Blanc ,Frascati, pinot Grigio ,prosecco e Riesling.

                      

                            
                                  
                                  Que belo coquetel.